L’ail violet est une variété d’ail reconnue pour sa couleur blanche nuancée de stries violettes et son arôme puissant. Très apprécié en cuisine pour relever les plats, il possède également de nombreuses vertus santé. C’est un produit traditionnel de grande qualité, réputé pour sa tenue en conservation et sa richesse en composés actifs.
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France
Assaisonnement de plats cuisinés. Crudités, sauces, marinades
Renforce le système immunitaire : riche en allicine, un composé naturel aux propriétés antimicrobiennes et antivirales. Soutient la santé cardiovasculaire : aide à réguler la tension artérielle et le taux de cholestérol. Effet antibactérien et antifongi
L’ail violet est une variété d’ail reconnue pour sa couleur blanche nuancée de stries violettes et son arôme puissant. Très apprécié en cuisine pour relever les plats, il possède également de nombreuses vertus santé. C’est un produit traditionnel de grande qualité, réputé pour sa tenue en conservation et sa richesse en composés actifs.