La mangue est un fruit tropical premium, reconnu pour sa chair fondante, sa saveur sucrée et parfumée et son fort pouvoir attractif.
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Pérou ou Brésil (selon arrivages)
Crue: En tranches ou en cubes, Salades de fruits, Smoothies et jus. Sucrée: Tartes, mousses, verrines, Sorbets et glaces, Coulis et confitures. Salée: Salades sucrées-salées, Accompagnement de poissons et volailles, Salsas, chutneys ,Bowls et plats exoti
Riche en vitamine C et A, Apport en fibres, Antioxydants naturels, Bonne source d’énergie naturelle.
La mangue est un fruit tropical premium, reconnu pour sa chair fondante, sa saveur sucrée et parfumée et son fort pouvoir attractif.